Hỏi AI món gì hợp với thịt gà và câu trả lời sẽ phụ thuộc vào việc nó học từ công thức nấu ăn hay từ các phân tử.

Với "Epicure", công ty khởi nghiệp Kaikaku.AI có trụ sở tại London đã giới thiệu ba mô hình AI đầu tiên phân biệt rõ ràng liệu một thành phần có phù hợp với công thức hay có liên quan về mặt hóa học. Được đào tạo trên 4,14 triệu công thức bằng bảy ngôn ngữ và cơ sở dữ liệu hương vị FlavorDB, mỗi biến thể đưa ra các khuyến nghị khác nhau. Mô hình dựa trên hóa học thuần túy thậm chí còn phân loại hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt hơn các lựa chọn thay thế dựa trên công thức, mặc dù chưa bao giờ trực tiếp tiếp cận thông tin đó. Bài viết "Hỏi AI món gì hợp với thịt gà và câu trả lời phụ thuộc vào việc nó học từ công thức hay phân tử" đã xuất hiện.